Gastronomie & Terroir Sud Bourgogne : L’Authenticité à la Source

Producteur de fromages fermiers au lait de chèvre et vache.

Apiculteur depuis 2010, Bertrand Audet est à la tête d'une petite exploitation de cent soixante-quinze ruches réparties sur six ruchers entre Mâconnais et...

Fabrication de bières artisanale.

Claudien Vouillon, apiculteur chevronné, propose une visite commentée de sa miellerie sur rendez-vous uniquement. Il saura vous transmettre avec passion des...

Le Domaine des Ballifays est une exploitation familiale crée en 1987 disposant d'une vue panoramique sur le village de Germolles-sur-Grosne. Ce petit...

Fromages au lait de chèvre.
Ouvert le vendredi de 17h30 à 19h, le samedi de 10h à 12h et le dimanche de 10h30 à 11h30.

Éleveur et producteur de viande bovine race Charolaise.

Un élevage Bio
Eleveurs de vaches allaitantes, veaux et chèvres, Elsa et Sébastien sont heureux de vous accueillir à la ferme à...

Fabrication et vente de délicieux fromages au lait de chèvre et de vache.
Boutique à la ferme à Montmelard avec une large gamme de produits...

La ferme de la mère Boitier à Tramayes, près de Cluny en Bourgogne, c’est avant tout l'histoire d’un couple passionné par l’élevage des animaux au plus près...

Fromages au lait de vache et de chèvres mélangés et pur chèvre.
La fromagerie est ouverte du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 18h.

Fromages fermiers.

Le GAEC PARDON situé à Tramayes exploite des terres et élève des vaches laitières, des vaches charolaises et des chèvres alpines dont ils tirent du lait...

L'escargot des Grosne né, élevé et cuisiné en Bourgogne !
Installé aux sources de la Grosne, dans le sud-clunisois, Grosnescargot profite d’une...

Fromage mi-chèvre fermier au lait cru entier.
Ouvert tous les jours sauf dimanche après-midi.

Après 25 ans dans l’informatique, Matthieu a décidé de changer de vie et de se lancer dans la viticulture, pour finalement opter pour… la bière ! Une...

Vente directe de fromages de chèvre et produits laitiers, poulets de chair, pintades et œufs.
Une exploitation moderne dans un grand bâtiment à...

Fromages fermiers au lait cru - Vache : lait cru, crème crue, fromages frais, secs et affinés, spécialité ail et fines herbes, crème anglaise.
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Fromage et yaourts au lait cru entier de chèvre, miel et œufs fermiers (selon disponibilité).
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30

Pascal Guilloux est apiculteur depuis 1994. Il a commencé avec 3 ruches et en possède aujourd’hui 250, réparties sur une douzaine de ruchers.
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Les produits des abeilles