Nature et authenticité

Un territoire de bocage et de forêts

C’est au cours du 20ème siècle que les petites unités agricoles traditionnelles, mêlant polyculture et élevage, ont peu à peu laissé la place à l'élevage bovin allaitant, avec augmentation des surfaces des exploitations et disparition progressive de la plupart des cultures au profit des prairies dans les vallons, et des forêts sur les hauteurs. Le bocage, quadrillage inégal de haies vives et de murets de pierres sèches garde le souvenir de la structure ancienne de l'économie rurale, et des vignes disparues. Les vaches blanches charolaises émaillent ce paysage, côtoyant de plus en plus des races plus rustiques, Limousines, Salers et Aubracs.

La forêt aussi s'est transformée dans le courant du siècle dernier, augmentant son emprise et s'enrésinant en vastes taches sombres parmi les feuillus ; la structure foncière, très morcelée, permet de conserver une bonne diversité de peuplements laissant éclater une profusion de couleurs en automne.

Communes

Arboretum Domanial de Pézanin

DOMPIERRE-LES-ORMES
Sur une surface totale de 27 hectares dont 4 ha de plan d’eau, l’Arboretum de Pézanin est riche de près de 450 espèces ou variétés d’arbres et...