Agenda

Le dimanche 11 octobre 2026, rendez-vous au Lab71 une Fête de la science gourmande. Au programme : animations, démonstrations, expériences, spectacle et food-truck !
Ateliers du Lab71 :
- Des papilles au cerveau
- Le secret du chocolat parfait
- Chocolat piégé, chocolat épicé !
- Le laboratoire des saveurs
Les invités du Lab71 :
- Chloé Dussauge, pâtissière : la chimie du chocolat
- Estelle Ibrahima, productrice de piments de Bresse : comment la transformation du piment modifier le goût de l’épice
- Guillaume Naulin, apiculteur : à la découverte des goûts, couleurs et textures étonnantes du miel
Et aussi :
- Spectacle : Mauvaise graine et drôle de pousse (Cirque Pépin)
- Food-truck : Le Barakrep

Date / horaire : Dimanche 11 octobre, de 10h à 18h
Lieu : Lab71, Chemin du Molard
Tarif : Gratuit - Gratuit